Façonner des centaines de boulettes à la main est une tâche fastidieuse qui mobilise votre personnel pendant des heures. L'outil de fabrication de boulettes de viande manuel commercial résout ce problème en automatisant le geste de moulage. Vous obtenez un résultat calibré de manière instantanée, libérant du temps pour les finitions et le dressage.
Que vous gériez un buffet de sushis, un restaurant de fondue chinoise ou une brasserie traditionnelle, cet appareil répond à tous vos besoins de façonnage :
La poignée ergonomique épouse parfaitement la forme de la main pour un confort optimal, même après plusieurs heures de production. Le système de levier démultiplie la force de pression pour que chaque employé puisse utiliser la machine sans effort physique intense.
| Hauteur totale | 450 mm |
| Empreinte au sol | 220 mm x 300 mm |
| Rendement moyen | Jusqu'à 40 pièces par minute selon le rythme |
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