Ce matériel convient parfaitement aux brasseurs pratiquant la clarification directement dans le fermenteur principal.
Il permet de servir votre production ou de la transférer vers un sodakeg sans contact avec l'oxygène.
Le couvercle hermétique préserve les arômes volatils du houblon pour des bières de style IPA réussies.
Vous gagnez un temps précieux en évitant les étapes intermédiaires de transfert de cuve de garde.
La configuration s'adapte aussi bien aux petits brassins de vingt litres qu'aux doubles volumes.
Ce système élimine le risque d'oxydation qui altère le goût et la couleur de vos créations artisanales.
| Usage prévu | Fermentation et service sous pression |
|---|---|
| Protection oxygène | Totale sous atmosphère CO2 |
| Compatibilité cuve | Modèles 29L et 58L cylindriques |
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